地中海飲食必備 #義大利原裝進口橄欖油

立秋日，天氣還是這麼的炎熱~
這時吃點涼拌類的輕食餐，讓心情也清爽一下吧~

#地中海飲食必備 #義大利原裝進口橄欖油

來說說適合涼拌的地中海飲食系好油 #橄欖油，輕頑味為妳選擇主要生長優質橄欖的義大利、希臘「原裝進口」以第一道低溫工序壓榨而成的特級冷壓初榨橄欖油品牌與妳一起共度炎夏~

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亞麻仁籽怎麼吃比較好?

歐米伽-3(Omega-3)脂肪酸屬多元非飽和脂肪酸，是人體細胞結構中最重要的成份之一，也是細胞膜運作正常必需物質，因此又稱必需脂肪酸。

 

亞麻仁籽含極豐富歐米伽-3(Omega-3)必需脂肪酸：

一湯匙亞麻仁籽含有3800毫克的歐米伽-3脂肪酸，相當於魚肝油的10倍，但沒有腥味、高膽固醇和飽和脂肪酸的弊處。

除了富含omega-3脂肪酸，也含有豐富的維生素Ｅ、Ｂ群和多種重要礦物質，如錳、鉀、鈣、鐵、鎂、鋅和硒，以及高量的膳食纖維。

 

亞麻仁籽最好是自己研磨

亞麻仁籽的殻其實比芝麻還硬，它和芝麻一樣，要磨碎才能被吸收，否則整粒可能原封不動地被排泄出來。磨好的亞麻仁籽粉要密封冷藏，為避免氧化盡快在兩天內吃完最新鮮。

 

建議六種亞麻仁籽粉的吃法

1. 加在牛奶或豆漿一起喝。2. 吃早餐和穀片拌食時吃。3. 加在優格裡一起吃。4. 調在美乃茲裡吃。5. 做成亞麻仁沙拉醬裡吃。6. 吃生菜沙拉時撒在上面吃。